top of page

Як правильно вживати білок, щоб поступово повернути сили після періоду повного знесилення?

Frame 38.png
Frame 37.png
Frame 36.png

1 проста формула для розрахунку добової потреби білка у період виснаження

Матеріал не є інструкцією для самостійного лікування та не замінює консультацію фахівця.

Для розрахунку добової потреби білка під час виснаження можна використовувати просту формулу, яка враховує масу тіла людини. Зазвичай рекомендується споживати приблизно 1,5-2,0 грами білка на кілограм маси тіла.

Отже, формула виглядає так:

Добова потреба білка (г) = Масa тіла (кг) × 1,5-2,0 г/кг.

Наприклад, якщо вага людини становить 70 кг, то добова потреба білка буде коливатися від 105 до 140 грамів (70 кг × 1,5 г/кг = 105 г, 70 кг × 2,0 г/кг = 140 г).

Важливо також враховувати індивідуальні особливості, такі як рівень фізичної активності, стан здоров'я та мету харчування. У періоди виснаження, коли організм потребує додаткових ресурсів для відновлення, може бути доцільно орієнтуватися на верхню межу цієї формули. Таким чином, для оптимального відновлення важливо забезпечити достатнє надходження білка з раціону.

Як розподілити білок на 4 прийоми, щоб не “провалюватися” в втому ввечері

Щоб уникнути втоми ввечері, важливо правильно розподілити споживання білка протягом дня. Розгляньте наступний підхід:

1. **Сніданок**: Розпочніть день з білкового сніданку, включаючи яйця, грецький йогурт або протеїновий смузі. Це забезпечить вас енергією на ранок і допоможе підтримувати рівень цукру в крові. Наприклад, два яйця з авокадо або йогурт з ягодами можуть бути відмінним вибором.

2. **Обід**: На обід споживайте джерело білка, таке як курка, риба або бобові, в поєднанні з овочами та складними вуглеводами (квиною, цільнозерновим рисом). Це допоможе підтримувати енергію в середині дня. Салат з тунцем або курячий бургер з цільнозерновим хлібом — хороші варіанти.

3. **Полуденний перекус**: У середині дня корисно додати легкий перекус, багатий білком. Це може бути горіхи, протеїновий батончик або нежирний сир. Важливо, щоб цей перекус був невеликим, але поживним, щоб уникнути перевантаження шлунку і зберегти енергію.

4. **Вечеря**: Завершіть день білковою вечерею, яка включає нежирне м’ясо, рибу або рослинні білки, а також овочі. Наприклад, можна приготувати філе лосося з броколі або індичку з салатом. Уникайте важких страв, які можуть викликати відчуття важкості та втоми.

Важливо стежити за загальною кількістю білка, споживаного протягом дня, щоб вона відповідала вашим потребам, і не забувати про баланс з вуглеводами та жирами. Регулярне споживання білка допоможе підтримувати стабільний рівень енергії, зменшуючи відчуття втоми ввечері.

7 днів білкового балансу: як змінюється настрій, сон і апетит

Frame 39.png
Frame 40.png
Frame 41.png

Протягом семи днів білкового балансу, коли людина прагне збалансувати споживання білків, можуть спостерігатися значні зміни в настрої, сні та апетиті.

На початку цього процесу, в перші два дні, організм може відчувати певний стрес через зміну дієти. Це може призвести до коливань настрою, коли людина може бути більш дратівливою або втомленою. Такий стан часто виникає через зменшення споживання вуглеводів, які зазвичай підвищують рівень серотоніну, гормону, що відповідає за покращення настрою.

З третього по п’ятий день багато людей починають відчувати покращення, оскільки організм адаптується до нових умов. Настрій може стабілізуватися, завдяки збільшенню енергії та покращенню загального самопочуття. Білки сприяють виробленню дофаміну, що може підвищити мотивацію та емоційний стан.

Сон також може змінюватися протягом цього тижня. На початку можливі порушення сну, пов’язані зі стресом і адаптацією до нової дієти. Проте, з часом, коли організм починає отримувати достатню кількість білка, якість сну може покращитися. Білки впливають на вироблення нейромедіаторів, які регулюють цикл сну, що може привести до більш глибокого та відновлювального сну.

Апетит може відчувати зміни впродовж тижня. На початку, зменшення вуглеводів може викликати відчуття голоду, оскільки організм звикає до нової дієти. Проте, з часом, білки здатні знижувати відчуття голоду, оскільки вони забезпечують тривале насичення. Це може призвести до зменшення споживання калорій, і людина може почати відчувати менше бажання перекусити.

Отже, за тиждень білкового балансу відбуваються істотні зміни в емоційному стані, якості сну та апетиті, що свідчить про адаптацію організму до нової дієти та способу життя.

Як підняти білок до 90 г на день без м’яса: 8 продуктів і приклад раціону

Підняти споживання білка до 90 грамів на день без м'яса можна за допомогою різноманітних рослинних продуктів. Ось вісім продуктів, які допоможуть досягти цієї мети:

1. **Квасоля**: Чорна, червона або біла квасоля - відмінне джерело білка. У 100 грамах квасолі міститься приблизно 8-9 грамів білка. Ви можете додати квасолю в салати, супи або приготувати з неї пюре.

2. **Горох**: Сухий горох містить близько 25 грамів білка на 100 грамів. Його можна використовувати в супах, пюре або як гарнір.

3. **Часник**: Не лише додає смаку, але й має невелику кількість білка. Хоча це не основне джерело, він може бути корисним у приготуванні страв.

4. **Гречка**: Цей злаковий продукт містить близько 13 грамів білка на 100 грамів. Гречка може бути основою для салатів, гарнірів або використана в запіканках.

5. **Кіноа**: Це суперфуд, який містить близько 14 грамів білка на 100 грамів. Кіноа можна варити як гарнір або використовувати в салатах.

6. **Тофу**: Білковий продукт на основі сої, який містить приблизно 8 грамів білка на 100 грамів. Тофу можна смажити, запікати або додавати в страви.

7. **Насіння та горіхи**: Наприклад, мигдаль, насіння чіа або гарбузове насіння. Вони містять від 20 до 30 грамів білка на 100 грамів. Їх можна додавати в йогурт, смузі або вживати як перекус.

8. **Соя**: Соя і її продукти, такі як соєве молоко або едамаме, мають високий вміст білка. У 100 грамах сої міститься приблизно 36 грамів білка.

Приклад раціону на день для досягнення 90 грамів білка може виглядати так:

- **Сніданок**: Гречка з насінням чіа та мигдалем (приблизно 15 г білка).
- **Перекус**: Протеїновий смузі з соєвим молоком, бананом та шпинатом (приблизно 20 г білка).
- **Обід**: Салат з квасолі, кіноа та овочів (приблизно 25 г білка).
- **Полуденок**: 100 г тофу, смаженого з овочами (приблизно 8 г білка).
- **Вечеря**: Пюре з гороху та гарнір з запечених овочів (приблизно 22 г білка).

Таким чином, комбінуючи ці продукти, ви легко можете досягти бажаного рівня споживання білка без м'ясних продуктів.

10 відповідей на запитання: чому я весь час втомлений і що дає білок

Відчуття постійної втоми може бути наслідком багатьох факторів, і важливо розглянути можливі причини. По-перше, недостатній або нерегулярний сон може призводити до хронічної втоми. Якщо ви не спите достатню кількість годин або ваш сон низької якості, ваше тіло не відновлюється належним чином.

По-друге, стрес та емоційні навантаження можуть втомлювати вас на фізичному рівні. Постійні переживання можуть призвести до втоми, оскільки організм витрачає багато енергії на боротьбу з негативними емоціями.

Третій фактор — це неправильне харчування. Недостатня кількість поживних речовин, особливо вітамінів і мінералів, може впливати на ваш рівень енергії. Важливо забезпечити свій організм всім необхідним для нормальної роботи.

Четверте, зневоднення може бути причиною втоми. Недостатня кількість води в організмі призводить до зниження енергії і концентрації. Важливо регулярно пити достатньо води протягом дня.

П'ятим фактором можуть бути фізичні захворювання, такі як анемія, проблеми з щитовидною залозою або інші хронічні захворювання. Якщо ви відчуваєте постійну втому, варто звернутися до лікаря для обстеження.

Шосте — це брак фізичної активності. Хоча це може звучати парадоксально, регулярні фізичні вправи можуть підвищити рівень енергії та покращити загальний стан здоров'я.

Сьомий фактор — це надмірне споживання кофеїну або цукру. Хоча ці речовини можуть дати вам короткочасний підйом енергії, їх надмірне споживання може призвести до енергетичних коливань і втоми.

Восьмий аспект стосується соціальних факторів. Недостатня кількість соціальних взаємодій може призводити до емоційної втоми. Спілкування з друзями та близькими може допомогти зняти стрес і підвищити рівень енергії.

Дев'ятим фактором є несумісність між роботою та особистим життям. Якщо ви не знаходите часу для відпочинку та хобі, це може призводити до перевтоми.

Що стосується білка, він є важливою складовою раціону, оскільки забезпечує організм амінокислотами, необхідними для відновлення тканин, виробництва гормонів і ферментів. Білок також сприяє підтримці м'язової маси, що важливо для загального фізичного стану. Крім того, білок допомагає стабілізувати рівень цукру в крові, що може запобігти енергетичним спадам, і забезпечує тривале відчуття ситості. Це особливо важливо для контролю апетиту і запобігання переїдання. Включення білка в раціон може також підвищити метаболізм, що сприяє більш ефективному використанню енергії.

Як протеїн впливає на гормони голоду: 3 маркери, що з’являються при втомі

Frame 42.png
Frame 43.png
Frame 44.png

Протеїн має значний вплив на регуляцію гормонів голоду, зокрема на лептин, грелін і інсулін. Коли в організмі підвищується рівень білка, це сприяє зниженню рівня греліну, гормону, який відповідає за відчуття голоду. Зменшення греліну допомагає контролювати апетит, знижуючи споживання їжі.

Також спостерігається підвищення рівня лептину, гормону, що сигналізує про насичення. Чим більше білка споживається, тим більше лептину виробляється, що, в свою чергу, зменшує бажання їсти. Це особливо важливо в умовах втоми, коли контроль над апетитом може бути порушений.

Інсулін, який регулює рівень цукру в крові, також підлягає впливу білка. Високий вміст протеїнів у раціоні може допомогти стабілізувати рівень цукру, що запобігає різким коливанням енергії та, відповідно, апетиту. Таким чином, споживання білка може бути особливо корисним для тих, хто відчуває втому, оскільки він допомагає підтримувати баланс гормонів, які регулюють голод і ситість.

Матеріал не є інструкцією для самостійного лікування та не замінює консультацію фахівця.

bottom of page